Lagaro reštaurácia
OC Európa, Banská Bystrica
01
/01
Dispozičné riešenie
Dispozičné reštaurácie sme navrhli s ohľadom na efektívne využitie priestoru. Obslužný bar sa nachádza pri hlavnom vstupe do reštaurácie, takže personál má prehľad o hosťoch aj dianí v reštaurácii. Dispozícia pozostáva z centrálneho stolu s vysokým sedením, ktorý sa nachádza uprostred pôdorysu. Stolujúci hostia sú tak v jednej úrovni s personálom. Po obvode priestoru sú štandardné nízke sedenia, ktoré je flexibilné.
Pôdorys 131,3 m²
1.01 suchý sklad 6,0 m² • 1.02 kuchyňa 26,8 m² • 1.03 odbytová plocha 85,4 m² • 1.04 bar 13,1 m²
